湯河原温泉 生粋の源泉宿 大観荘/お料理
少し甘めに味付けしてソテーした和牛ステーキに、バターでソテーしたほうれん草とザク切りにした山芋とワサビを添えてあります。不安に駆られながら混ぜて食べていただきますと、あ〜らら。これがまた美味しいっ！なんでこんなにステーキと山芋が合うんでしょっ。大観荘でも一押しのステーキぷらんでご賞味下さい！別注でもご用意しております。1,800円（税別）
ミネラル豊富で海の幸に恵まれた相模湾・真鶴の海で水揚げされた天然あわび。このあわびのコリコリの歯ざわりが堪能できるお刺身は、肝を溶かした醤油でいただくと更に絶品です。贅沢にステーキでもいかがですか？